Descrição

Açúcar Demerara Orgânico Dourado

Açúcar Demerara orgânico dourado é um açúcar granulado de coloração amarela ou marrom-claro, resultante de um refinamento leve do açúcar e recebe poucos ou nenhum conservante ou aditivos químicos em sua preparação.

Têm valores nutricionais altos, parecidos com os do açúcar mascavo, o açúcar demerara passa por um refinamento leve e não recebe aditivos químicos como o açúcar branco refinado.

Assim, possuindo maior valor nutricional do que o açúcar refinado, é rico em vitaminas B1, B2, B6, Cálcio, Magnésio, Cobre, Fósforo e Potássio.
Esse alimento têm a vantagem de ser menos calóricos do que sua versão refinada e até adoçar mais do que o açúcar refinado, favorecendo a redução da dose diária de carboidratos e proporcionando maior custo benefício.