Descrição

Feijão Moyashi Cozinha Japonesa

feijão  Moyasi da cozinha japonesa conhecido como broto de feijão é um superalimento e muito utilizada na cozinha oriental. Tem diversos nutrientes que são benificiários a saúde.

É um ótimo favorecedor para emagrecimento.

Contém níveis elevados de sais minerais com cálcio, fósforo e ferro, além de vitaminas do complexo B, as vitaminas do Complexo B são essenciais ao crescimento, à boa digestão, evitam a queda dos cabelos e infecções da pele.

Este grão ainda possuem quantidades significativas de ácido fólico, vitamina C, vitamina K, fósforo e proteínas.

Não sendo um grão de sabor forte, é utilizado em receitas com molhos picantes e fortes, podendo ser utilizado para molhos até saladas.

Na culinária japonesa esse feijão é bem aproveitado, pois é o famoso broto.

Ótimo para incluir em saladas.

Contém grandes quantidades de sais minerais como fósforo, ferro e cálcio.

Já os sais minerais são importantes para o organismo, pois ajudam na formação dos dentes, ossos e sangue.