Descrição

Mostarda Em Grãos

Mostarda em grãos tem sabor bem picante e marcante,  e pode ser utilizada na preparo de chás , excelente para temperar carnes, aves, peixes, arroz entre outras coisas

A Mostarda em Grãos, contém grandes quantidades de fito nutrientes nomeados glucosinolatos.

Com auxilio das eximas de merionase  têm potencial de dividir glucosinolatos noutro fito nutrientes, como os  isotiocianatos.

Um fato curioso é que as sementes surgiram com destaque para sistema alimentar sendo rica em selênio e fonte de magnésio. Dois micronutrientes.