Description

Noz Moscada em Pó

Noz moscada em pó é conhecida por seu cheiro e sabor único.

Sendo abundante em vitaminas como, vitamina A, vitamina C, colina, tiamina, riboflavina, vitamina B6, ácido fólico. E minerais como cálcio, fosforo, zinco , cobre, ferro, potássio, selênio e manganês.

Ajuda a prevenir o câncer, diminui os sintomas da menopausa , além de aliviar as dores das costas, dos músculos,  desentupir o nariz, combate problemas respiratórios, reduz o sintomas da atrite reumatoide.

Noz Moscada em Pó na Cozinha

A noz-moscada em pó é uma especiaria bastante utilizada na cozinha para adicionar sabor e aroma aos pratos. Aqui estão algumas maneiras de utilizá-la:

1. Molhos e sopas: Adicione uma pitada de noz-moscada em pó a molhos cremosos, como o molho bechamel, ou a sopas, como a sopa de abóbora. Isso ajudará a realçar o sabor e adicionar um toque de calor.
2. Massas e assados: Polvilhe um pouco de noz-moscada em pó em massas, como lasanha ou macarrão ao molho branco. Também pode ser adicionada a assados de carne, como carne de porco ou cordeiro, para acentuar o sabor.
3. Legumes: Experimente polvilhar noz-moscada em pó sobre legumes cozidos, como batatas, brócolis ou espinafre. Isso adicionará um sabor extra e um toque de sofisticação aos vegetais.
4. Bebidas quentes: Adicione uma pitada de noz-moscada em pó a bebidas quentes, como chocolate quente, café com leite ou cidra de maçã. Isso irá aromatizar a bebida e criar uma sensação de aconchego.
5. Sobremesas: A noz-moscada em pó também pode ser usada em sobremesas, especialmente aquelas com sabor de outono. Experimente adicioná-la a tortas de abóbora, pudins de arroz, biscoitos de especiarias ou bolos de maçã.

Lembre-se de que a noz-moscada tem um sabor intenso, por isso é importante usar uma quantidade moderada para não sobrecarregar o prato. Comece com uma pitada e ajuste de acordo com o seu gosto pessoal. Além disso, a noz-moscada em pó é melhor quando fresca, então tente comprar noz-moscada inteira e ralá-la na hora, sempre que possível.