Description

Páprica Doce Defumada

Páprica doce defumada, de origem Sul Americana.

É um tempero muito versátil, que ajuda a dar uma cor diferente aos pratos.

Além disso, adiciona um sabor e cheiro característicos aos seus pratos.

A páprica defumada se diferencia das demais pelo processo de produção.

Enquanto na páprica doce e picante, o pimentão-doce é então, desidratado pelo calor.

Portanto, neste caso, a espécie é desidratada pela fumaça, adquirindo um sabor único.

Combina com refogados com legumes, ovos, canapés, paellas, sopa, vegetais, molhos ou simplesmente salpicada sobre a batata frita e tortas salgadas.

O assunto sendo saúde, este tempero se destacada por se abundante em antioxidantes carotenóides que previnem o estresse oxidativo, além de ter varias vitaminas A, B6 e C