Descrição
Pimenta Síria
Pimenta síria é um tempero composto por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada moídos juntos.
É muito utilizada em receitas típicas como: quibes, kaftas, tabules, recheios para esfihas, no preparo com cordeiro, além de pães e alguns doces.
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