Descrição
Sal Negro
Sal negro é um tipo de sal vulcânico.
É o nome dado devido à sua cor particular parece preto e rosa.
Este sal da Índia tem um sabor muito forte (que é principalmente devido ao alto teor de enxofre do mesmo).
A composição química do sal negro incluem minerais como o ferro, cloreto de sódio, cloreto de potássio e compostos de enxofre em quantidades significativas.
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