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Salsa Desidratada em Flocos

Salsa desidratada em flocos,

conhecida como (salsinha, salsinha-hortesa, salsa-de-cheiro), utilizada para diversos pratos.

Com cheiro e sabor únicos, obtém varias propriedades que faz muito bem a saúde, e mantém mesmo sabor que o salsa fresca.

Podendo ser utilizada no lugar da fresca normalmente.

Contém diversas vitaminas :

vitamina A,  B1, B2, B3, B4, C

Vitamina E, Vitamina K,  minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio e zinco.

Possui ação antioxidante, auxiliando no corpo inteiro nas inflamações e infecções, e além de seu efeito  antimicrobiana  que propagação de bactérias.

Pratos onde podemos utilizar a salsa desidratada em pó

A salsa desidratada em pó é uma forma conveniente de adicionar sabor e aroma de salsa às suas receitas sem ter que usar salsa fresca. Ela pode ser usada em uma variedade de pratos, como:

1. Molhos: Adicione salsa desidratada em pó a molhos de tomate, molhos brancos, molho de queijo ou molho de carne para dar um toque de frescor e sabor.
2. Sopas: Polvilhe a salsa desidratada em pó em sopas de legumes, sopas de feijão, sopas de frango ou sopas de peixe para realçar o sabor.
3. Saladas: Misture a salsa desidratada em pó com azeite de oliva e vinagre para fazer um molho de salada saboroso.
4. Omeletes e ovos mexidos: Tempere ovos batidos com um pouco de salsa desidratada em pó antes de fazer omeletes ou ovos mexidos.
5. Legumes cozidos: Polvilhe a salsa desidratada em pó sobre legumes cozidos, como batatas, cenouras, brócolis ou ervilhas, para adicionar sabor.
6. Pratos de carne: Use a salsa desidratada em pó como tempero para carnes grelhadas, assadas ou cozidas, como frango, peixe, carne de porco ou carne bovina.
7. Pratos de arroz e massas: Misture a salsa desidratada em pó com arroz cozido, massas ou risotos para dar um toque de frescor.
8. Patês e dips: Adicione a salsa desidratada em pó a patês, como homus, guacamole ou molho de iogurte, para um sabor extra.
9. Pratos de frutos do mar: Use a salsa desidratada em pó em pratos de frutos do mar, como camarões grelhados, peixe assado ou ensopados de frutos do mar.
10. Pratos vegetarianos e veganos: É uma ótima opção para dar sabor a pratos vegetarianos, como hambúrgueres de legumes, almôndegas de lentilhas ou tofu grelhado.

Lembre-se de que a salsa desidratada em pó é mais concentrada em sabor do que a salsa fresca, então use-a com moderação e ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto pessoal.